Reklamní sdělení
HRNECKY.CZhttps://www.hrnecky.czKeramika do kuchyně i do zahrady. Kvašáky, hrnečky, sošky vodníků. Majolika. Keramické kurzy.
US Army v Čechách 1945https://www.webo1945.czWeb a e-shop sběratele US militarií a předmětů připomíná osvobození českého západu v roce 1945.
Jóga Brnohttps://www.jogaeva.czJóga v Brně pro začátečníky, pokročilé, těhotné, po porodu; videokurzy, víkendy s jógou
bábovka
Jednoduchý recept na "bábovku".
Jedná se o tradiční recept našich babiček.
Suroviny:
- 250 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 200 g másla (nebo rostlinného tuku)
- 4 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- citronová kůra
- máslo nebo olej na vymazání formy
- mouka na vysypání formy
Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na bábovku. Vymažte ji máslem nebo olejem a vysypete moukou.
- Ve velké míse smíchejte máslo (nebo rostlinný tuk) s cukrem a vanilkovým cukrem. Šlehejte směs dohladka a krémové konzistence.
- Postupně přidávejte vejce a důkladně je vmíchejte do směsi.
- Přidejte mouku, prášek do pečiva, špetku soli a citronovou kůru (pokud ji používáte). Směs dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto bez hrudek.
- Nalijte těsto do připravené formy na bábovku a vyrovnávejte povrch.
- Dejte formu do předehřáté trouby a pečte přibližně 50-60 minut, nebo dokud bábovka nezíská zlatavou barvu.
- Vyzkoušejte dřevěnou špejlí propečení. Musí být čistá, když ji zapíchnete do středu bábovky.
- Po upečení vyndejte bábovku z trouby a nechte ji chvilku vychladnout ve formě. Poté ji opatrně vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
- Dle chuti můžete ozdobit moučkovým cukrem, čokoládovou polevou nebo ovocem.