Reklamní sdělení
Svetsingle-svět osamělýchhttps://www.svet-single.czSvět osamělých lidí.Poznatky a rady.
Umělecký kovář Jan Semerád https://www.js-kov.czMotorová brána, schodiště, zahrady, motorové brány, krby, lustry, BrányZábradlí Schodiště Dv
Mechária, Mechový světhttps://www.mecharia.com-výroba soběstačných rostlinných ekosystémů

škvarkové placky

Tradiční český pokrm.

Potřebujeme následující ingredience:

  • 500 g brambor
  • 1 cibule
  • 100 g uzeného masa
  • 100 g škvarků
  • 1 vejce
  • 4 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • olej na smažení

Postup:

  • Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
  • Cibuli oloupeme a nasekáme na malé kousky.
  • Uzené maso nakrájíme na malé kostky.
  • Škvarky nakrájíme na menší kousky.
  • V míse smícháme nastrouhané brambory, cibuli, uzené maso a škvarky.
  • Přidáme vejce a hladkou mouku a vše důkladně promícháme.
  • Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
  • Na pánvi rozehřejeme olej.
  • Lžící nabíráme směs a vytvarujeme placky, které vkládáme na pánev.
  • Smažíme z obou stran do zlatova.
  • Hotové škvarkové placky vyjmeme z pánve a položíme na ubrousek, aby se zbavily přebytečného oleje.