Reklamní sdělení
W-obojky - výrobky z Paracorduhttps://www.w-obojky.czPouze a jen z kvalitních českých materiálů pro Vás od r. 2016 vyrábíme obojky, vodítka a další.
Grafika Gongihttps://www.gongi.czVýroba a prodej dárkových předmětů
Servis a opravy oken a dveříhttps://www.oknoservis1.czseřízení oken, dveří servis oprava oken a dveří výměna těsnění, kování oken a dveří, Havárie

tvarohové bramboráky

Tradiční pokrm z Čech a Moravy.

Potřebujeme následující ingredience:

  • 1 kg brambor
  • 250 g tvrdého tvarohu
  • 1 cibule
  • 2 vejce
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • olej na smažení

Postup:

  • Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
  • Cibuli oloupeme a nasekáme na malé kousky.
  • Tvaroh rozdrobíme vidličkou na menší kousky.
  • Brambory smícháme s cibulí, tvarohem, vejci a hladkou moukou.
  • Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
  • Směs necháme odpočinout asi 10 minut.
  • Na pánvi rozehřejeme olej.
  • Lžící nabíráme směs a vytvarujeme kulaté placičky, které vkládáme na pánev.
  • Smažíme z obou stran do zlatova.
  • Hotové bramboráky vyjmeme z pánve a položíme na ubrousek, aby se zbavily přebytečného oleje.