Reklamní sdělení
ONE LOVE - ONE GODhttps://www.jinedimenze.netZábava i poučení z jiných dimenzí. Povídky, příběhy, knihy, hudba, láska a mnoho dalšího...
FotoStoryAShttps://www.fotostoryas.comlovecká fotografia , lovecká kynológia
Prajzulka https://www.prajzulka.czZabývám se výrobou a prodejem drátovaných výrobku.

zapečené brambory po staročesku

Jedná se o klasický recept našich babiček. Jednoduché a snadné.

Budeme potřebovat :

1000 g brambor
500 g kysaného zelí
200 g anglické slaniny
1 cibule
sůl
kmín
mléko
olej

Oloupané brambory uvaříme, scedíme a rozmačkáme. Přidáme teplé mléko a uděláme hustší kaši.

Na opečenou slaninu přidáme cibuli a mírně osmahneme. Vložíme kysané zelí, kmín a podusíme.

Do vymaštěné zapékací mísy dáme polovinu bramborové kaše a na ni rozprostřeme dušené zelí.To pokryjeme druhou polovinou kaše.

Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Zdobíme dozlatova osmaženou cibulkou.